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今年我市养老服务机构 食堂都将“持证上岗”

2019-05-17 13:15 债券

昨日,我市养老服务机构食堂食物宁静规范提升三年行动方案正式公布。今年,我 同花顺鑫东财配资 市将重点对全市养老服务机构食堂中的280多家养老机构食堂举行规范提升,争取食物谋划允许证持证率到达100%,大宗食物统一配送或定点采购率达70%,2021年到达90%。

  红烧鱼块、洋葱土豆,再配上饭和香蕉,当天中午,在慈溪市坎东村养老日间照料中央,已经76

岁的徐大爷 场外股票配资 正在津津有味地享受他的午餐。据相识,这样的一餐只需5元钱。在徐大爷餐桌背后则是透明整齐的后厨,食物粗加工间、切配间、烹饪间、餐具消洗间等结构流程合理,“五常法”和色标治理也很到位,连每周的食谱都做到了详尽摆设并上墙公示。

  这在三年后将成为我市养老服务机构食堂的标配。“除养老机构外,我市现在另有2000多家居家养老服务中央、暮年照顾护士照料中央,其中600多家在开展供餐送餐营业,整体基础较为单薄。”市市场羁系局相关卖力人说。

  除保证全市养老服务机构食堂要“持证上岗”外,我市今年还将开展养老机构食堂“阳光厨房”建设,建成率争取到达50%,并勉励接入市“阳光厨房”民众监控平台,同时食物宁静品级A、B级率凌驾70%。